Об этом было объявлено на совещании по развитию аквакультуры, которое состоялось сегодня в региональном Правительстве под руководством Главы Карелии Александра Худилайнена. Для участия в совещании в Карелию прибыл руководитель Северо-Западного территориального управления Федерального агентства по рыболовству Денис Беляев. Реализация проекта ведется в рамках подготовки к 100-летию образования республики.
По приведенным на совещании данным, суммарный объем выращивания рыбы в республике может в ближайшей перспективе составить 35 тыс. тонн в год. Достигнуть такого результата планируется за счет создания рыбохозяйственного кластера, состоящего из производственного и инфраструктурного блоков. Первый из этих блоков включает организацию новых рыбоводных предприятий, расширение мощностей и загрузку действующих хозяйств, второй − строительство селекционно-племенного центра, развитие кормопроизводства, переработки рыбы и производств по выпуску рыбоводного оборудования.
− Решение Государственной комиссии по подготовке к празднованию 100-летия Карелии объявляет развитие аквакультуры одним из стратегических направлений в нашей республике. Надеюсь, что работа по созданию Карельского рыбохозяйственного кластера будет идти опережающими темпами, − сказал Александр Худилайнен.
Организация в Карелии производства по выпуску рыбных кормов для лососевых позволит решить задачи импортозамещения. Организацией локального производства рыбных кормов для снабжения рыбоводных хозяйств в пределах одного холдинга занимается сейчас компания ООО «Карельские рыбные заводы-Корма». После отладки технологических процессов прогнозируется выпуск до 2,5 тыс. тонн рыбных кормов в год.
Компания «Парабола групп» планирует осуществить инвестиционный проект по созданию регионального Центра развития аквакультуры, одним из главных направлений деятельности которого является строительство завода по производству экструдированных рыбных кормов и биодобавок мощностью до 50 тыс. тонн в год.
В настоящее время идет наращивание объемов товарной рыбной продукции, главным образом в результате индустриального выращивания радужной форели в садках. Садковое рыбоводство в Карелии получило активное развитие в основном на внутренних водоемах – Ладожском, Онежском, средних озерах и водохранилищах, реках. Значительные потенциальные возможности в размещении форелевых хозяйств имеет побережье Белого моря.
− Нами был предложен как объект инвестирования Выгский рыбоводный завод. Реализация этого проекта позволит обеспечить рыбоводов Карелии посадочным материалом, а также расширить программу воспроизводства ценных видов рыб, прежде всего, в Ладожском и Онежском озерах, − сообщил участвовавший в совещании руководитель Северо-Западного территориального управления Федерального агентства по рыболовству Денис Беляев.
Напомним, что рыбоводные хозяйства расположены практически во всех муниципальных районах республики и используют акватории 54 водоемов.
Товарное выращивание рыбы осуществляют 55 хозяйств, в том числе четыре индивидуальных предпринимателя, действует одно предприятие, осуществляющее марикультуру. Общая численность работников, занятых в сфере рыбоводства, составляет более 1 тыс. чел. С 1993 года объем выращивания увеличился в десятки раз: с 400 тонн до 21,2 тыс. тонн в 2016 году.
Значительный потенциал имеет развитие аквакультуры с использованием установок замкнутого водоснабжения, что в перспективе даст возможность выращивания ценных теплолюбивых видов и перейти на круглогодичное производство традиционных для республики объектов холодноводной аквакультуры.
Пищевые и перерабатывающие предприятия, пожалуй, не пережили такого серьезного испытания новыми экономическими условиями, как сферы пассажирских перевозок, культуры или услуг.
О работе в кризис и о том, как преодолеваются трудности, рассказали в группе компаний «Карельские рыбные заводы».
Группа компаний «Карельские рыбные заводы» ведет историю с 2014 года и осуществляет производство аквакультуры с акцентом на выращивании форели в озерах Карелии. В 2017 году группа компаний открыла в Петрозаводске первый в республике завод по производству кормов для этой рыбы. Сейчас также работает инкубатор с ежегодным производством малька форели для собственных и сторонних рыбохозяйств.
«У нас достаточно широкий охват клиентов. Это и торговые организации, и переработчики рыбы, – рассказывает исполнительный директор группы компаний Федор Смирнов. – Нашу продукцию хорошо знают за пределами Карелии, ее можно найти в известных супермаркетах».
Федор Смирнов родился и вырос в Карелии, крае лесов и озер. Поэтому понятна его идея организовать бизнес, связанный с природой, с родными просторами. После окончания Карельского государственного педагогического института он сначала набирался опыта в других сферах, который впоследствии трансформировался в серьезное собственное дело.
Основа группы компаний – рыбоводные хозяйства. Сегодня предприятие выращивает около полутора тысяч тонн рыбы в год. Одна из важнейших составляющих в этом деле – корма, требующие больших ресурсов. С точки зрения экономики вполне логично изготавливать их самостоятельно, поэтому и родилась идея собственного производства. Это позволило не только оптимизировать себестоимость продукции, но и дополнительно зарабатывать.
«У западных производителей наблюдается негативная динамика снижения доли рыбной муки в корме, – рассказывают представители предприятия. – Мы же по-прежнему держим уровень рыбной муки достаточно высоким: в районе 30 процентов. Все-таки форель – рыба хищная, для ее правильного роста и развития это важно».
На заводах действует сборная технологическая модель: часть оборудования приобретена у российского разработчика, что-то дорабатывалось непосредственно на месте. В технической службе завода по производству кормов работают профессионалы – рецептура и производство постоянно совершенствуется.
Можно считать, что во время карантина «Карельским рыбным заводам» пришлось полегче, нежели другим производителям. Предприятия группы относятся к сельскохозяйственной отрасли с непрерывным циклом работ. Общая численность работников – более 150 человек. Остановок и простоев не было, изменения коснулись лишь работы административного офиса, сотрудники которого перешли на удаленный график.
«В то время, как повсюду снижались темпы и останавливалось производство, мы работали, – говорит Федор Смирнов. – Функционирование наших хозяйств и завода в штатном режиме обеспечили накопленный опыт и высококвалифицированный персонал. Кроме того, мы продолжаем сотрудничество с важными стратегическими партнерами, от которых зависит наша бесперебойная работа. Один из таких партнеров – Карельское отделение Сбербанка, которое предоставляет нам кредитование по льготной процентной ставке при поддержке Минэкономразвития РФ».
Кредит был необходим предприятию для пополнения оборотного капитала. Рыбоводный бизнес относится к сезонным видам сельхоздеятельности: летом требуется вкладывать большие средства, чтобы довести рост рыбы до необходимых размеров. Дополнительные средства необходимы и на корма, и на зарплату сотрудников, и на техническое развитие, а результат будет виден уже осенью.
Переговоры о выдаче кредита шли сразу с несколькими известными банками – компания объявила большой тендер в Петрозаводске. В итоге наиболее подходящими сочли условия Сбербанка. По словам руководства «Карельских рыбных заводов», здесь им предлагают оперативные решения, изнутри понимая их бизнес: представители кредитного учреждения были на всех объектах предприятия и видели, как все работает, в том числе и с финансовой точки зрения.
«Партнеры делают нашу жизнь удобнее и безопаснее, поэтому от подобного сотрудничества мы не откажемся, – говорит Федор Смирнов. – Несмотря на внешние обстоятельства, порожденные пандемией, наша работа продолжается: надеюсь, рыба, выращенная в Карелии, продолжит радовать потребителей».
Источник Сбербанк
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное — здесь: #stolicaonego Выбор читателей