Нормы уборки помещений

УТВЕРЖДЕНЫ
Постановлением
Государственного комитета СССР
по труду и социальным вопросам
и Секретариата ВЦСПС
от 8 декабря 1989 г. N 400/24-58

Типовые нормы обслуживания установлены на уборку производственных помещений и рекомендуются для применения во всех объединениях, предприятиях и организациях, выполняющих указанные работы, независимо от их ведомственной подчиненности.

Объединениям, предприятиям и организациям при очередной аттестации рабочих мест следует проверить их соответствие установленному в Типовых нормах уровню техники, технологии, организации производства и труда, осуществить в плановом порядке необходимые меры по рационализации рабочих мест и привести в установленном порядке действующие нормы в соответствие с Типовыми.

Применение поправочных коэффициентов, ослабляющих напряженность Типовых норм, разрешается только с согласия вышестоящей организации и соответствующего профсоюзного комитета.

Типовые нормы разработаны Центральным бюро нормативов по труду при научно — исследовательском институте труда Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам при участии научных и нормативно — исследовательских организаций и предприятий следующих министерств: легкой промышленности СССР; энергетики и электрификации СССР; химической промышленности; мясной и молочной промышленности СССР; приборостроения, средств автоматизации и систем управления; электротехнической промышленности; химического и нефтяного машиностроения; местной промышленности РСФСР, Украинской, Белорусской, Латвийской, Таджикской, Армянской, Эстонской ССР, автомобильного транспорта Таджикской ССР и др.

1. Общая часть

1.1. Типовые нормы обслуживания предназначены для нормирования труда уборщиков производственных помещений промышленных предприятий.

1.2. В основу разработки Типовых норм обслуживания положены следующие данные:

фотохронометражные наблюдения;

результаты анализа организации труда и производства.

1.3. Сборник содержит нормы обслуживания и нормы времени обслуживания на уборку производственных помещений.

1.4. Нормы обслуживания установлены для одного исполнителя в смену в кв. м убираемой площади с учетом выполнения работ вручную при длительности смены 8 ч; нормы времени обслуживания даны в минутах на 1 кв. м.

1.5. Приведенные в сборнике пределы числовых значений факторов, в которых указано «до», следует понимать включительно.

1.6. При внедрении на предприятиях более прогрессивной, чем это предусмотрено в Типовых нормах, организации труда, средств и приспособлений для уборки следует разрабатывать и вводить в установленном порядке местные нормы.

1.7. На работы по уборке помещений, не предусмотренные сборником, устанавливаются местные нормы по аналогии с Типовыми.

1.8. Нормы обслуживания на уборку производственных помещений установлены дифференцированно в зависимости от вида убираемых отходов. С учетом этого производственные помещения разделены на пять групп:

1-я группа — помещения производств, не имеющих отходов. Например, производство электроэнергии, газовые котельные, аппаратурные процессы производства и т.п.;

2-я группа — помещения производств, дающих древесные отходы. Например, лесопиление и деревообработка, производство фанеры, стандартных домов, деталей из дерева, деревянной тары, мебели, деревянной домашней утвари и других изделий, подготовительные процессы производства целлюлозы и т.п.;

3-я группа — помещения производств, имеющих легковесные, жидкие, сыпучие, мелкогабаритные производственные отходы. Например, производство текстильных и швейных изделий, производство пищевых продуктов, изделий из кожи и их заменителей, парфюмерно — косметическое производство, производство строительных и отделочных материалов, основные процессы стекольного и фарфоро — фаянсового производства, производство предметов культурного назначения, сборочно — монтажные цехи, цехи гальванопокрытий, переработки пластмасс;

4-я группа — помещения производств, дающих металлические отходы в виде стружки, высечки, обрезков и т.п. Например, ремонтно — механические мастерские и цехи; заготовительные цехи и участки в производствах железобетонных конструкций, изделий из жести, кузнечные, прессовые цехи и т.п.;

5-я группа — помещения производств, дающих отходы литья, огнеупорный мусор, угольную и торфяную пыль и не требующие тщательной их уборки. Например, производство чугуна, стали, трубопрокатное производство, производство угольных и торфяных брикетов, литейные цехи и т.п.

Для каждой из групп производственных помещений нормы обслуживания по уборке указаны в картах, номера которых соответствуют номеру группы.

Каждая карта содержит состав работы, типовые нормы обслуживания и нормы времени обслуживания, дифференцированные в зависимости от способа уборки или от способа уборки и массы убираемых отходов.

Нормы на уборку стен, панелей, колонн приведены в карте 6. В Типовых нормах обслуживания учтено время на доставку средств уборки и вспомогательных материалов (воды, опилок и др.) на расстояние до 100 м.

В нормах на уборку помещений 1-й группы учтено время на доставку уборщиком мусора, а для 2-й и 3-й групп — на доставку мусора и отходов до установленного места хранения на расстояние до 100 м. В нормах на уборку в помещениях 4-й и 5-й групп время на доставку отходов не учтено.

Типовые нормы обслуживания установлены с учетом ширины проходов между оборудованием свыше 1 м. При ширине этих проходов до 1 м к нормам обслуживания применяется поправочный коэффициент 0,85.

Типовые нормы обслуживания разработаны с учетом наиболее распространенных видов покрытий пола: для 1-й группы — цементные и метлахская плитка; для 2-й группы — цементные и деревянные; для 3-й группы — цементные, метлахская плитка, линолеум; для 4-й группы — цементные, металлическая плитка, бетонные с мраморной крошкой; для 5-й группы — металлическая плитка.

Типовые нормы обслуживания установлены с учетом одноразовой уборки в течение смены. Если в течение смены уборка должна проводиться более одного раза, то норма обслуживания и норма времени обслуживания пересчитываются. Поправочные коэффициенты для пересчета норм для различной повторяемости приведены в табл.

Повторяемость уборки устанавливается администрацией. Если уборка помещения в течение смены производится более одного раза, причем повторная уборка выполняется с меньшими затратами времени, так как включает неполный состав работ, учтенных при установлении нормы, то повторяемость уборки выражается дробной величиной.

Типовые нормы обслуживания установлены с учетом рационального использования рабочего времени и оснащения рабочих мест необходимыми средствами уборки и приспособлениями.

Нормы обслуживания рассчитаны по формуле:

Но = Тсм ,
tоп x K

где:

Тсм — сменный фонд рабочего времени;

tоп — норматив оперативного времени на выполнение единицы объема основных функций;

K — коэффициент, учитывающий затраты времени на выполнение дополнительных функций, отдых и личные надобности.

Коэффициент K определяется по формуле:

K = 1 + (a1 + a2) ,
100

где:

a1 — время на дополнительные функции в процентах ко времени основных функций;

a2 — время на отдых и личные надобности в процентах ко времени основных функций.

Время на дополнительные функции установлено по данным фотографий рабочего времени в размере 6,0%, а время на отдых и личные надобности принято в соответствии с межотраслевыми рекомендациями «Определение нормативов времени на отдых и личные надобности» <*> в размере 5,0%.

<*> Определение нормативов времени на отдых и личные надобности. М.: НИИ труда, 1982.

Нормы обслуживания установлены с учетом затрат времени на выполнение следующих основных и дополнительных функций.

Основные функции по уборке помещения — подметание, мытье, увлажнение, посыпание увлажненными опилками перед подметанием и сухими опилками после подметания, смена воды и моющих растворов, сбор отходов от рабочих мест, очистка бункеров, ящиков, мешочков; сортировка и укладывание отходов и мусора в тару; протирка, обметание панелей, стен, подоконников, отопительных труб, досок для объявлений, плакатов и т.п., доставка мусора и отходов в установленное для их сбора место, чистка кранов и раковин, имеющихся в цехе.

Дополнительные функции — подготовка средств уборки к работе (доставка средств уборки и приспособлений в начале смены к месту работы и в конце смены в установленное для их хранения место); прием и сдача смены, уборка рабочего места и рабочего инвентаря уборщика, запаривание веников и метел в горячей воде, смена метлы на ручке, мелкий ремонт средств уборки; подготовка воды для полива цветов и полив цветов.

Если уборщику поручена уборка различных помещений, то норма времени обслуживания или нормы обслуживания подбираются с таким расчетом, чтобы сумма норм времени на уборку различных убираемых помещений примерно была равна времени смены, или SUM Тно ~= Тсм:

SUM Тно = Тно1 x П1 + Тно2 x П2 + … + Тноn x Пn

или

П1 + П2 + … + Пn ~= 1,
Но1 Но2 Ноn

где:

SUM Тно — сумма норм времени обслуживания;

П1, П2, Пn — площади помещений, для уборки которых установлены различные нормы;

Но1, Но2, Ноn — типовые нормы обслуживания;

Тно1, Тно2, Тноn — типовые нормы времени обслуживания.

При нескольких видах работ, поручаемых одному исполнителю (например, подметание пола, а затем мытье), норма обслуживания (Но) рассчитывается по формуле:

Но = Тсм ,
Тно1 + Тно2 + … + Тноn

где:

Тно1 , Тно2 и Тноn — нормы времени обслуживания на отдельные виды работ.

Пример. Рассчитать норму времени обслуживания и норму обслуживания на уборку пола, состоящую из подметания без предварительного увлажнения со сбором отходов от рабочих мест и мытья.

Исходные данные. Помещение 3-й группы, коэффициент сменной повторяемости подметания пола — 1,4 и мойка — 1,0. Масса убираемых отходов при подметании пола со 100 кв. м за смену — 8 кг. Продолжительность смены — 8 ч.

Расчет. По карте 3 находим норму времени на подметание пола — 0,284 мин. на 1 кв. м (N 10).

Пересчитываем норму времени обслуживания на подметание пола с учетом поправочного коэффициента на сменную повторяемость этой работы 1,4:

0,284 : 0,83 = 0,342 мин. на 1 кв. м.

Находим норму времени обслуживания на мытье 1 кв. м пола — 0,571 мин. (N 39).

Находим норму времени обслуживания (Тно) на уборку пола:

Тно = 0,342 + 0,571 = 0,913 мин. на 1 кв. м

Находим норму обслуживания:

Но = Тсм + 480 = 526 кв. м
Тно 0,913

1.9. Типовые нормы времени могут быть использованы для расчета комплексных норм при внедрении бригадной организации труда в соответствии с «Методическими основами бригадной формы организации и стимулирования труда в промышленности» <*> путем суммирования норм обслуживания на отдельные виды работ и способы уборки.

<*> Методические основы бригадной формы организации и стимулирования труда в промышленности. М.: НИИ труда, 1981.

1.10. Наименование профессий в настоящем сборнике установлено в соответствии с действующим «Квалификационным справочником профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады», утвержденным Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и ВЦСПС N 58/3-102 от 20 февраля 1984 г.

1.11. С введением в действие данных Типовых норм обслуживания отменяется ранее действовавший сборник <*>.

<*> Типовые нормы обслуживания для уборщиков производственных помещений промышленных предприятий. М.: НИИ труда, 1983.

2. Технология работы и организация труда

2.1. Для уборщиков производственных помещений промышленных предприятий нормы обслуживания разработаны с учетом наиболее распространенной организации труда, когда сбор мусора и отходов и их затаривание производят вручную.

2.2. У уборщиков в цехах имеется различный инвентарь: веник, щетка, метла, крюки, скребки, ведра, совки, мешки для мусора, короба, ящики и ручные тележки. Общий вид отдельных предметов инвентаря, применяемого уборщиками производственных помещений, приведен на рис. 1 <*>.

<*> Рисунок не приводится.

2.3. Для каждой зоны, обслуживаемой уборщиком, разрабатываются карты чистоты. В этих картах обозначаются границы зон обслуживания, маршруты уборки, повторяемость уборки, способ уборки, применяемые средства и приспособления, нормативное время выполнения этих работ.

2.4. Необходимые средства уборки и приспособления в начале смены уборщик вручную доставляет к месту работы и по окончании уборки — к месту хранения. Все средства уборки хранятся в специально отведенном для этого месте или в шкафу. Опилки доставляются к месту уборки в сухом виде.

2.5. При уборке производственных помещений 1, 2 и 3-й групп уборщик производит сбор отходов, очищает бункеры, ящики, мешочки (если эта работа вменена в обязанности уборщика), подметает пол между рабочими местами и в проходах.

Уборку пола производят отдельными участками площадью 10 — 12 кв. м. Тележку или иное приспособление для сбора мусора устанавливают на краю участка, противоположном тому, с которого начинается подметание. Собранные отходы и мусор отвозят или относят к установленному месту хранения. После уборки пола протирают подоконники, отопительные трубы, доски для объявлений, плакаты и т.п., чистят имеющиеся в цехе краны, раковины.

2.6. При уборке производственных помещений 4-й и 5-й групп перед подметанием очередного участка отходы собирают с рабочих мест, очищают бункера, ящики. Отходы укладывают в тележку, которая может иметь ящики различных размеров, для мелкой стружки — глубокие, для крупной и витой — широкие. Чугунную стружку собирают совком или сметают в специальные ящики, имеющиеся под решетчатым люком в полу или на полу вблизи станков, которые по мере загрузки очищают. По окончании сбора стружки и отходов пол подметают отдельными участками. Вывозку стружки и отходов, собранных и затаренных уборщиком, от цеховых мест складирования производят транспортные рабочие.

2.7. Стены, панели, колонны моют с применением моющего раствора, который периодически меняют.

2.8. При внедрении новых средств и приспособлений для уборки производственных помещений должны устанавливаться новые нормы обслуживания.

3. Нормативная часть
Карта 1 УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ НА ПРОИЗВОДСТВАХ, НЕ ИМЕЮЩИХ ОТХОДОВ (1-я группа)

Состав работы. Доставка средств уборки и приспособлений к месту работы в начале смены и в установленное для их хранения место в конце смены. Подметание или мытье пола. Увлажнение пола при необходимости перед подметанием. Смена моющего раствора или воды по мере необходимости при мытье пола или влажном подметании. Доставка мусора в установленное место. Протирка подоконников, отопительных труб, досок для объявлений, плакатов и т.п., чистка имеющихся в цехе кранов и раковин. Принятие и сдача смены.

Вид работы и способ уборки Норма N нормы
времени обслуживания 1 кв. м, мин. обслуживания, кв. м
Подметание пола без предварительного увлажнения 0,222 2160 1
Подметание пола с предварительным увлажнением 0,240 2000 2
Влажное подметание 0,264 1820 3
Мытье пола с применением моющих средств 0,679 710 4

Карта 2 УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ НА ПРОИЗВОДСТВАХ, ДАЮЩИХ ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ (2-я группа)

Состав работы. Доставка средств уборки и приспособлений к месту работы в начале смены и в установленное для их хранения место в конце смены. Сбор отходов с рабочих мест с очисткой бункеров, ящиков (если эта работа вменена в обязанность уборщика). Подметание или мытье пола, при необходимости увлажнение перед подметанием. Складывание в тару отходов и мусора с их рассортировкой. Доставка отходов и мусора в установленное место. Протирка подоконников, отопительных труб, досок для объявлений, плакатов и т.п., чистка имеющихся в цехе кранов и раковин. Принятие и сдача смены.

Вид работы и способ уборки Масса отходов и мусора со 100 кв. м убираемой площади в смену, кг Норма N нормы
времени обслуживания 1 кв. м, мин. обслуживания, кв. м
Подметание пола без предварительного его увлажнения:
без сбора отходов от рабочих мест До 30 0,354 1350 1
Свыше 30 0,633 760 2
со сбором отходов от рабочих мест До 30 0,436 1100 3
Свыше 30 0,779 620 4
Подметание пола с предварительным увлажнением:
без сбора отходов от рабочих мест До 8 0,343 1400 5
9 — 12 0,370 1300 6
13 — 19 0,395 1220 7
20 — 28 0,431 1110 8
29 — 42 0,484 990 9
со сбором отходов от рабочих мест До 8 0,422 1140 10
9 — 12 0,455 1060 11
13 — 19 0,486 990 12
20 — 28 0,530 910 13
29 — 42 0,597 800 14
Мытье пола с применением моющих средств:
без сбора отходов от рабочих мест До 30 0,786 610 15
со сбором отходов от рабочих мест До 30 0,982 500 16

Карта 3 УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ НА ПРОИЗВОДСТВАХ, ДАЮЩИХ ЛЕГКОВЕСНЫЕ, ЖИДКИЕ, СЫПУЧИЕ, МЕЛКОГАБАРИТНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ (3-я группа)

Состав работы. Доставка средств уборки и приспособлений к месту работы в начале смены и в установленное для их хранения место в конце смены. Сбор отходов с рабочих мест с очисткой бункеров, ящиков, мешочков (если эта работа вменена в обязанность уборщика). Подметание или мытье пола, при необходимости увлажнение или посыпание увлажненными опилками перед подметанием. Смена моющего раствора или воды по мере необходимости при мытье пола или влажном подметании. Применение при необходимости щетки или скребка при мытье пола водой с помощью шланга. Складывание в тару отходов и мусора с их рассортировкой. Доставка отходов и мусора в установленное место. Протирка подоконников, отопительных труб, досок для объявлений, плакатов и т.п., чистка имеющихся в цехе кранов и раковин. Принятие и сдача смены.

Вид работы и способ уборки Масса отходов и мусора со 100 кв. м убираемой площади в смену, кг Норма N нормы
времени обслуживания 1 кв. м, мин. обслуживания, кв. м
Подметание пола без предварительного увлажнения:
без сбора отходов от рабочих мест До 2 0,208 2300 1
3 — 6 0,212 2260 2
7 — 8 0,231 2070 3
9 — 12 0,253 1900 4
13 — 18 0,284 1690 5
19 — 26 0,331 1450 6
27 — 39 0,358 1340 7
со сбором отходов от рабочих мест До 2 0,252 1900 8
3 — 6 0,258 1860 9
7 — 8 0,284 1690 10
9 — 12 0,308 1560 11
13 — 18 0,345 1390 12
19 — 26 0,403 1190 13
27 — 39 0,436 1100 14
Подметание пола с предварительным увлажнением: До 2 0,212 2260 15
без сбора отходов от рабочих мест 3 — 6 0,217 2210 16
7 — 8 0,235 2040 17
9 — 12 0,257 1870 18
13 — 18 0,289 1660 19
19 — 26 0,338 1420 20
27 — 39 0,407 1180 21
со сбором отходов от рабочих мест До 2 0,260 1840 22
3 — 6 0,262 1830 23
7 — 8 0,289 1660 24
9 — 12 0,314 1530 25
13 — 18 0,353 1360 26
19 — 26 0,410 1170 27
27 — 39 0,444 1080 28
Влажное подметание пола: До 2 0,255 1880 29
без сбора отходов от рабочих мест 3 — 6 0,272 1760 30
7 — 8 0,289 1660 31
9 — 12 0,303 1580 32
13 — 18 0,328 1460 33
со сбором отходов от рабочих мест До 2 0,311 1540 34
3 — 6 0,333 1440 35
7 — 8 0,352 1360 36
9 — 12 0,369 1300 37
13 — 18 0,400 1200 38
Мытье пола с применением моющих средств: без сбора отходов от рабочих мест 0,571 840 39
со сбором отходов от рабочих мест До 2 0,571 840 40
3 — 6 0,658 730 41
7 — 8 0,727 660 42
9 — 12 0,814 590 43
13 — 18 0,960 500 44
Мытье пола с помощью шланга с применением, при необходимости, щетки и скребка:
без сбора отходов от рабочих мест 0,290 1650 45
со сбором отходов от рабочих мест 0,356 1350 46
Подметание пола с применением опилок:
без сбора отходов от рабочих мест До 2 0,294 1630 47
3 — 6 0,296 1620 48
7 — 8 0,300 1600 49
9 — 12 0,306 1570 50
13 — 18 0,338 1420 51
со сбором отходов от рабочих мест До 2 0,356 1350 52
3 — 6 0,358 1340 53
7 — 8 0,363 1320 54
9 — 12 0,366 1310 55
13 — 18 0,380 1260 56

Карта 4 УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ НА ПРОИЗВОДСТВАХ, ДАЮЩИХ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ В ВИДЕ СТРУЖКИ, ОБРЕЗКОВ И Т.П. (4-я группа)

Состав работы. Доставка средств уборки и приспособлений к месту работы в начале смены и в установленное для их хранения место в конце смены. Сбор отходов на рабочих местах. Подметание пола, при необходимости посыпка увлажненными опилками перед подметанием. Складывание в тару отходов и мусора. Протирка подоконников, отопительных труб, досок для объявлений, плакатов и т.п., чистка имеющихся в цехе кранов и раковин. Принятие и сдача смены.

Вид работы и способ уборки Масса отходов и мусора со 100 кв. м убираемой площади в смену, кг Норма N нормы
времени обслуживания 1 кв. м, мин. обслуживания, кв. м
Подметание пола без предварительного увлажнения со сбором отходов от рабочих мест и их затариванием До 22 0,198 2420 1
23 — 33 0,208 2310 2
34 — 50 0,223 2150 3
51 — 75 0,246 1950 4
76 — 113 0,279 1720 5
114 — 170 0,330 1450 6
171 — 256 0,406 1180 7
Подметание пола с предварительным увлажнением со сбором отходов от рабочих мест и их затариванием До 22 0,204 2350 8
23 — 33 0,214 2240 9
34 — 50 0,230 2090 10
51 — 75 0,253 1900 11
76 — 113 0,287 1670 12
114 — 170 0,340 1410 13
171 — 256 0,419 1150 14
Подметание пола с применением опилок со сбором отходов от рабочих мест и их затариванием До 22 0,217 2210 15
23 — 33 0,259 1850 16
34 — 50 0,282 1700 17
51 — 75 0,329 1460 18
76 — 113 0,400 1200 19
114 — 170 0,440 1090 20

Примечания. 1. Поправочный коэффициент к нормам обслуживания при сборе отходов (стружки) цветных металлов — 0,9.

2. Поправочный коэффициент к нормам обслуживания при доставке отходов до цехового места складирования и разгрузке их самим уборщиком производственных помещений — 0,8.

Карта 5 УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ НА ПРОИЗВОДСТВАХ, ДАЮЩИХ ОТХОДЫ ЛИТЬЯ, ОГНЕУПОРНЫЙ МУСОР, УГОЛЬНУЮ И ТОРФЯНУЮ ПЫЛЬ И НЕ ТРЕБУЮЩИХ ТЩАТЕЛЬНОЙ ИХ УБОРКИ (5-я группа)

Состав работы. Доставка средств уборки и приспособлений к месту работы в начале смены и в установленное для их хранения место в конце смены. Сбор отходов с рабочих мест. Подметание пола, при необходимости увлажнение перед подметанием. Складывание в тару отходов и мусора. Протирка или обметание подоконников, труб, досок для объявлений, плакатов и т.п., чистка имеющихся в цехе кранов и раковин. Принятие и сдача смены.

Вид работы и способ уборки Масса отходов и мусора со 100 кв. м убираемой площади в смену, кг Норма N нормы
времени обслуживания 1 кв. м, мин. обслуживания, кв. м
Подметание пола без предварительного увлажнения До 50 0,155 3100 1
51 — 75 0,195 2450 2
76 — 113 0,207 2310 3
114 — 170 0,311 1540 4
Подметание пола с предварительным увлажнением До 50 0,192 2500 5
51 — 75 0,253 1890 6
76 — 113 0,269 1780 7
114 — 170 0,400 1190 8

Примечание. Поправочный коэффициент к нормам обслуживания при доставке отходов до места складирования и разгрузки их самим уборщиком производственных помещений — 0,8.

Карта 6 УБОРКА СТЕН, ПАНЕЛЕЙ, КОЛОНН

Состав работы. Доставка средств уборки и приспособлений к месту работы в начале смены и в установленное для их хранения место в конце смены. Мытье или обметание стен, панелей, колонн. Смена по мере необходимости моющего раствора или воды, а при обметании — периодическое стряхивание с чехла пыли.

Вид и способ уборки Норма N нормы
времени обслуживания 1 кв. м, мин. обслуживания, кв. м
Мытье стен, панелей, колонн, облицованных кафельной плиткой 2,28 210 1
Обметание стен, панелей, колонн 0,300 1600 2

Ответ от 03.02.2013 18:08

Переход на новую систему оплаты труда (НСОТ) не повлек за собой своевременной разработки необходимой нормативной правовой базы. Поэтому, несмотря на отмену ЕТС, на практике продолжают использоваться ряд нормативных актов, разработанных в 90-е годы, в том числе и по регламентации труда младшего обслуживающего персонала в общеобразовательных учреждениях.
Норма убираемой площади была предусмотрена в Типовых штатах начальных, неполных средних и средних общеобразовательных школ*(1) (далее — Типовые штаты). Согласно п. 14 Типовых штатов должность уборщика служебных помещений устанавливалась из расчета 0,5 ед. должности на каждые 250 кв. м убираемой площади, но не менее 0,5 ед. должности на школу.
В общеобразовательных школах, в которых проводятся занятия учащихся во вторую, третью смены, а также имеются группы продленного дня, дополнительно устанавливаются должности уборщика служебных помещений из расчета: в школах, работающих в две смены, — 0,25 ед. должности на каждые 250 кв. м, а в школах, работающих более двух смен или имеющих группы продленного дня, — 0,5 ед. должности на каждые 250 кв. м убираемой площади, используемой учащимися этих смен и группами продленного дня.
Тем самым фактически была установлена норма убираемой площади 500 кв. м на ставку заработной платы уборщика служебных помещений.
Однако Типовые штаты утратили силу на территории Российской Федерации в связи с изданием Приказа Минобрнауки РФ N 177*(2).
В то же время ст. 153 Федерального закона N 122-ФЗ*(3) гласит, что при издании органами государственной власти субъектов РФ и органами местного самоуправления нормативных правовых актов должно быть соблюдено следующее условие: вновь устанавливаемые размеры и условия оплаты труда (включая надбавки и доплаты), размеры и условия выплаты пособий (в том числе единовременных) и иных видов социальных выплат, гарантии и компенсации отдельным категориям граждан в денежной форме не могут быть ниже размеров и условий оплаты труда (включая надбавки и доплаты), размеров и условий выплаты пособий (в том числе единовременных) и иных видов социальных выплат, гарантий и компенсаций в денежной форме, предоставлявшихся соответствующим категориям граждан, по состоянию на 31 декабря 2004 года.
Таким образом, из положений федерального законодательства следует, что норма убираемой площади 500 кв. м на ставку заработной платы уборщика служебных помещений должна быть сохранена при принятии органами местного самоуправления нормативных правовых актов, регламентирующих оплату труда в муниципальных общеобразовательных учреждениях.
Что касается должностных обязанностей, то пока еще не отменено Постановление Минтруда РФ N 31*(4), которым утверждена характеристика работ для должности уборщика. Так, уборщик служебных помещений осуществляет уборку холлов, вестибюлей, коридоров, лестничных клеток служебных и других помещений общественных и административных зданий; удаление пыли с мебели, ковровых изделий, подметание и мытье вручную или с помощью машин и приспособлений стен, полов, лестниц, окон; влажное подметание и мытье лестничных площадок, маршей, мест перед загрузочными клапанами мусоропровода, удаление пыли с потолка, влажную протирку стен, дверей, плафонов, подоконников, оконных решеток, перил, чердачных лестниц; подметание и мытье площадки перед входом в подъезд; мытье пола, влажную уборку стен, дверей, потолков, плафонов кабины лифта; сбор и перемещение мусора в установленное место; чистку и дезинфицирование санитарно-технического оборудования в местах общего пользования, а также получает моющие и дезинфицирующие средства, инвентарь и обтирочный материал.
Таким образом, мытье стен, окон входит в должностные обязанности уборщика служебных помещений.
При формировании должностных обязанностей уборщиков, в том числе регламентации периодичности проведения различных видов уборки, можно использовать Нормы труда на вспомогательные работы в жилищно-коммунальном хозяйстве*(5), содержащие нормы обслуживания, времени и нормативы численности на вспомогательные работы (уборка производственных, служебных и культурно-бытовых помещений, полотерные, стеклопротирочные, столярные, погрузочно-разгрузочные, складские работы, техническое обслуживание и текущий ремонт радиотелевизионной аппаратуры и слаботочного оборудования и другое), выполняемые на предприятиях и в организациях жилищно-коммунального хозяйства любых организационно-правовых форм.
Помимо норм уборки различных видов служебных и культурно-бытовых помещений, в указанном сборнике приведена периодичность их выполнения. Так, удаление пыли пылесосом или подметание влажным веником полов должно производиться ежедневно, влажная протирка — один раз в неделю, мытье — один раз в месяц. Сухая протирка столов, шкафов, книжных полок — ежедневно, влажная протирка стульев — один раз в неделю и так далее. Влажная протирка стен, отопительных приборов (радиаторов) должна проводиться четыре раза в год, оконных блоков с подоконниками — один раз в неделю. Подметание пыли с потолков должно производиться два раза в год. С такой же периодичностью должны мыться и окна.
Что же касается размеров оплаты труда уборщика служебных помещений (да и других должностей хозяйственного персонала), то согласно ст. 133 ТК РФ в действующей в данное время редакции месячная заработная плата работника, полностью отработавшего за этот период норму рабочего времени и выполнившего нормы труда (трудовые обязанности), не может быть ниже минимального размера оплаты труда. Поэтому месячная заработная плата для уборщика служебных помещений должна превышать МРОТ исходя из нормы убираемой площади, а доплата за расширение зоны обслуживания должна увеличивать сумму заработной платы по сравнению с МРОТ. В то же время сумма такой доплаты уже может быть ниже МРОТ, иными словами, нормы законодательства не заставляют образовательное учреждение выплачивать техническому работнику, работающему более чем на ставку заработной платы, за каждую выполняемую на ставку норму труда (в частности, убираемой площади) сумму, превышающую МРОТ.

Нормы уборки помещений уборщицами

Звоните: +7 (495) 744-59-05

Уборка производственных и офисных помещений регламентируется определенными правилами и нормами. В том, что касается норм площади уборки для одной уборщицы, то в отношении производственных помещений есть определенные нормативы, но при уборке офисных помещений имеет значение не столько площадь помещений сама по себе, сколько особенности организации данных помещений (их назначение, степень заставленности предметами обстановки, характер использования, тип и объем убираемых отходов и т.д.). Поэтому чаще всего нормы площади уборки в расчете на одну уборщицу определяются в индивидуальном порядке с учетом временных затрат на выполнение основных и дополнительных функций.

Тем не менее, существуют определенные вехи, на которые можно ориентироваться при определении размеров площади уборки. Например, на производственных предприятиях нормативная площадь на одну уборщицу устанавливается в минутах на квадратный метр. При этом учитывается также вид отходов, образующихся в процессе производства (жидкие, летучие и сыпучие отходы, металлические или древесные и так далее), масса убираемого мусора. Принимая во внимание все факторы, нормы уборки производственных помещений варьируют в очень широком диапазоне. Для безотходного производства в расчете на 1 квадратный метр они составляют 2 минуты для подметания и 6 минут для мытья пола с использованием моющих средства.

В отношении уборки служебных помещений, офисов, бизнес-центров действующим законодательством строго не предусмотрены нормы площадей для уборки. Нормативы, установленные еще во времена Советского Союза, оговаривают, что нормы могут составлять от 400 кв. м до 1000 кв. м. на человека.

Например, норма обслуживания уборщицей за смену при минимальной заставленности служебного помещения может быть 560 кв.м., а при максимальной заставленности – 320 кв. м., в то же время при уборке просторных вестибюлей допускается норма до 1100 кв. м. Уборка санузлов требует больших временных затрат, поэтому норма площади в расчете на одну уборщицу составляет 185-200 кв. м. для туалетов, 300 кв. м. для душевых.

При расчете размеров площади уборки одной уборщицы следует учитывать и то, какие приспособления используются в процессе уборки. Очевидно, что подметание веником требует больше времени, чем очистка коврового покрытия пылесосом; точно так же, как и мытье поля в холле шваброй или применение поломоечной машины.

Таким образом, при определении норм уборки помещений уборщицами учитываются различные факторы. Соответственно, размер площади уборки одной уборщицы устанавливается в индивидуальном порядке.

Самые скупые – в банках, самые щедрые – на мебельной фабрике, а лучше всего мыть пол – в ресторане.

В поисках свободной вакансии мы обзвонили несколько компаний и учреждений. Отношение работодателей к такому соискателю разное. Кто-то сразу дает понять: уборщица – нижний уровень, много не требуйте. А кто-то вежливо выслушает и расскажет, что да как. Ведь хорошая работа уборщицы вечером – это хорошее настроение сотрудников с утра. Офис чистый – и работать приятнее.

Цифра

$165 составляет сейчас средняя зарплата уборщицы в месяц. По статистике сайта jooble.com.ua, столько же было и ровно год назад, а в докризисное время можно было рассчитывать на $245


Работа уборщицы в государственных структурах оценивается невысоко. Например, в Секретариате президента нам как соискателям сказали, что можно рассчитывать на 1200–1300 грн в месяц. И как за такие деньги государственные тайны хранить? В метрополитене, где всегда можно увидеть уборщиц, готовы платить в среднем тысячи две – в зависимости от станции. Но сейчас там вакансий нет

Закусочная: гамбургеры за полцены

В «Макдональдсе» должности называются одинаково: «член бригады ресторана». Многие сотрудницы, начав с уборщицы зала, потом пошли выше. Девушка, говорившая со мной об условиях, призналась: «Сама через это прошла». Зарплату по телефону сообщать отказалась – обсуждается на собеседовании. Сказала только, что оплата почасовая (по неофициальной информации – от 11 грн в час), график работы гибкий, ограничений по возрасту нет. Анкеты можно оставить в любом «Макдональдсе». Работнику закусочной – 50% скидки на еду.

Супермаркет: и мыть, и фасовать

А вот в супермаркете никто не покормит: еду берем с собой. Перерыв на обед – час. За мытье торгового зала одного из крупных магазинов на Куреневке в месяц обещают 1800 грн (8 грн в час). Работа с утра до вечера, по 12 часов. График – посменный. 100 гривен платят за уборку торгового зала, а также за фасовку продуктов в маркете недалеко от метро «Берестейская». Смена – 14-часовая (с 8.00 до 22.00). Одно из главных требований – отсутствие вредных привычек. Больше рассказывать не захотели. «По телефону работу искать – кота в мешке выбирать!» – сказали с нескрываемым пренебрежением и бросили трубку.

Стоматологическая клиника: что делать – тайна

Невежливым оказался и персонал стоматологической клиники. Предупредили, что работа тяжелая, с 7.30 до 18.30, и опыт обязателен. Но о конкретных обязанностях и прочих подробностях умолчали: приходите, заполняйте анкету. Зарплата – 1500 грн в месяц. Чуть меньше – 1300 грн – платят за уборку небольшого помещения аптеки. Да и график здесь лучше: с 9.00 до 18.00.

Банк: богатые скряги

В двух банках в центре Киева условия и зарплаты предложили абсолютно разные. Первый – 1600 грн в месяц за уборку двух этажей, общая площадь которых примерно 3000 кв. м (половина площади футбольного поля!). График работы – стандартный, техника – несложная. В другом банке площадь – 105 «квадратов». Это комнатка, где сидят четыре человека, кухня и туалет. Работать придется по часу в день, в вечернее время. Оплата – 450 гривен в месяц. В общем, неплохой вариант, как для второй работы.

Ломбард: убирать часто, но мало

Лучше уж в ломбарде подработать за 500 гривен! Главные условия – чтобы до места работы было удобно добираться (ломбард находится в спальном районе) и… отсутствие судимостей (понятно, как для такого места). Приходить надо с понедельника по субботу, утром или вечером на 30–40 минут. Основное помещение убирается каждый день, коридор и туалет – через день. Общая площадь – всего 23 кв. м. В пять раз меньше, чем в банке, а зарплата сравнима.

Кинотеатр: на кино времени не будет

В одном из популярных киевских кинотеатров смены аж по 12 часов. Одну неделю работаешь днем (с 9.00 до 21.00), вторую – ночью (с 21.00 до 9.00). Уборка включает четыре зала, два фойе, туалет и офис на втором этаже. Всего – 500 квадратных метров. И это за 130 гривен в час, независимо от времени суток! Кстати, в кинотеатре, в отличие от всех заведений, куда я позвонила, уборщицу не обеспечивают униформой. Ее попросили взять с собой. Да и фильмы «на шару» не посмотришь – банально не будет времени, а репертуар нечасто меняется.

Фабрика: 2500 гривен за вредную работу

Самую высокую, 2500 гривен ($310), зарплату предложила фирма, которая изготавливает мебель и аквариумы. Дело в том, что производство довольно вредное. В помещении (123 кв. м) рабочие оставляют огромное количество пыли и мусора, к тому же в комнате постоянный запах клея. Вам предстоит подметать, мыть полы и морские камешки в аквариумах. Понятное дело, придется работать в респираторе. «Раньше никто не убирал: люди поработают и уйдут. А теперь наш директор решил выделить 2500 гривен на уборщицу», – рассказали в отделе кадров. – Кстати, если у вас аллергия, вам это не подойдет».

Ресторан: обед за счет заведения

И, наконец, мы, похоже, нашли вакансию мечты для укротительницы ведра и швабры – в недавно открывшемся ресторане на Андреевском спуске. В обязанности входит уборка помещения в два этажа (зал на 30 столиков на первом и 50 на втором – всего 250 кв. м, включая кухню и туалеты) и мойка посуды. Такой труд оценивается в 2250 гривен за 15 рабочих дней – по 150 грн за смену – с 9.30 утра до одиннадцати вечера. График работы – три дня работы, три отдыха. Кормить обещают едой из ресторана дважды в день. Есть три обязательных условия: опыт работы, проживание в Киеве и совершенное владение украинским. А меню, между прочим, в заведениях на Андреевском недешевое.

В общем, ищи я работу уборщицы – пошла бы туда! Кроме того, со мной в этом ресторане общались вежливо и без презрения. Чего, увы, не скажешь о многих других учреждениях, куда я звонила. Кстати, грубили почему-то в основном женщины. Наверное, подсознательно боятся, как бы и им однажды не пришлось устраиваться на эту должность…

Екатерина СКРИПНИКОВА. Фото УНИАН

Начало работы

Горничная Алла Ивановна приходит в отель за 15 минут до начала рабочей смены. Это позволяет ей не торопясь подготовиться к работе: переодеться, выпить чашечку кофе, при необходимости поправить внешний вид.

Алла считает, что чистота начинается не с первого номера в ее рабочем графике — она начинается с нее и с каждого сотрудника отеля. Именно поэтому идеально убрано и гармонично даже в служебных помещениях: личные полотенца аккуратно сложены на именных полочках, чашки из-под кофе вымыты до скрипа и протерты насухо, сумочки и одежда аккуратно развешены на крючках в соответствующих шкафчиках.

В этом же шкафчике она оставляет свой мобильный телефон. Перед непосредственным началом работы ей выдадут внутренний телефон для связи с ресепшен отеля.

Алла Ивановна

Внешний вид

Алла всегда выглядит опрятно.

  • Чистые волосы собраны в аккуратную прическу. Цвет волос — приятный каштановый: Алла считает, что яркие оттенки — красный, баклажановый, желтый — диссонируют с ее рабочим образом, и такие вольности сотрудница отеля может позволить себе только за пределами гостиницы, например в отпуске.
  • Маникюр в нюдовых оттенках или с прозрачным лаком.
  • Макияж легкий, дневной.
  • Униформа отлично сидит, так как сшита по индивидуальным меркам: не сковывает движений, не мешает во время работы, немаркая.
  • Обувь на низком ходу, нейтрального бежевого цвета. Подошва прочная, но не создает посторонних звуков (стука, топота) при ходьбе.
  • Алла не использует на работе парфюм, не носит украшений.
  • Бейдж с ее именем всегда закреплен на униформе. Текст на бейдже отлично просматривается и легко читается.

Поведение в публичных зонах

При проектировании отелей компания Ribas Hotels Group учитывает особенности эксплуатации гостиничной недвижимости. В частности, отели строят таким образом, чтобы персонал и гости как можно реже встречались в общих зонах: пользовались разными входами и выходами, лифтами и лестницами.

Однако это не исключает их случайных встреч во время уборки номеров или общих зон. Поэтому при встрече с гостем запрещены какие-либо разговоры. Если гость обращается сам, Алла отвечает коротко и вежливо, ни в коем случае не употребляя оценочных выражений вроде: «Я думаю, это ужасно…», «Мне очень нравится…» и так далее. Если горничная не может ответить на вопрос или выполнить просьбу, она обязательно направит гостя на ресепшен, где его запрос обязательно удовлетворят.

Бывали и случаи-исключения: например, однажды гость, уточнив необходимую информацию, вдруг спросил, что интересного можно посмотреть в городе. Алла Ивановна тогда порекомендовала ему несколько спектаклей, которые имели успех в театре, находящемся в паре кварталов от отеля, и органный концерт в филармонии. Гость поблагодарил и вполне удовлетворился ее ответом. Согласно корпоративной культуре компании, горничная поступила правильно. Главный посыл сети Ribas Hotels Group — чтобы в гостинице гости чувствовали себя, как в гостях у хорошего друга, который поможет в нужный момент.

Грамотно это и с точки зрения ведения бизнеса. Ведь когда линейный персонал в состоянии не только качественно убрать номер по чек-листу, но и предоставить сверхсервис (в данном случае в виде рекомендации) — это большая заслуга всей команды отеля.

Возвращаясь к вопросу стандартов уборки: сотрудникам категорически запрещено разговаривать между собой в транзитных зонах и служебных помещениях. В компании очень строго относятся к этому, поэтому при встречах в коридорах, лобби или на террасах горничные обмениваются улыбками, но не заводят разговор. Они знают, что в отеле всегда проживают гости и недопустимо, чтобы они наблюдали личное общение обслуживающего персонала.

Предподготовка

Перед началом работы Алла Ивановна получает ключи от номеров, в которых должна убраться.

Существует три вида уборки номера: ежедневная, после отъезда гостей и генеральная. Номера убирают в следующей последовательности: сначала забронированные, затем освободившиеся и в последнюю очередь — занятые.

Горничной выдают необходимое количество наборов постельного белья, косметические средства для комплектации номеров и инвентарь для уборки. Все это она укладывает в тележку.

Комплектация тележки горничной:

  • по бокам тележки закреплены два мусорных мешка. Желательно, чтобы они отличались по цвету. В один складывают грязное белье и махру, в другой — мусор из номеров;
  • в нижнем отсеке — чистящие и моющие средства и другие необходимые материалы для уборки номеров;
  • средний отсек — для чистых халатов, полотенец, тапочек и постельного белья. Следует отметить, что комплект постельного белья Алла никогда не перемещает открытым. Она обязательно упаковывает его в плотный тканевый мешок и доставляет в номер;
  • в верхний отсек тележки, как правило, кладут канцелярию «Папки гостя», косметические принадлежности, бутилированную воду.

Стандарт уборки номера

Как правило, номер убирают в отсутствие гостя. Если номер занят, и гостя в нем нет, на уборку выделяется от 15 до 20 минут. На уборку свободного номера уходит от 20 до 30 минут в зависимости от количества комнат, технического оснащения, наличия балкона или лоджии.

Если на двери висит табличка «Не беспокоить», Алла никогда не постучит в дверь: это категорически запрещено.

В апартаментах с табличкой на двери «Просьба убрать» наводят порядок в первую очередь. Если на двери нет этой таблички, горничная стучит в дверь и четко говорит: «Уборка номера». Если ответа нет, она повторяет эти действия еще два раза, и только после этого открывает дверь служебным ключом.

Свою тележку она устанавливает так, чтобы полностью перегородить проход в номер: посторонний человек не сможет беспрепятственно зайти в открытую дверь. Если в номере действительно никого нет, горничная приступает к уборке согласно инструкции.

  • Алла приоткрывает окно для проветривания. Проветривать следует на протяжении всего времени уборки.
  • Включает все светильники в номере. Так она проверяет их исправность и лучше видит пыль в труднодоступных местах.
  • Выносит мусор из урн во всех комнатах номера (если их несколько) и санузла.
  • Моет блюдца, чашки, поднос, которые входят в комплектацию номера. Убирает посуду, если был заказан завтрак/обед/ужин в номер.
  • Меняет постельное белье. Снимает и переворачивает наматрасник, взбивает подушки.
  • Меняет полотенца. Осматривает халаты; если обнаружены загрязнения, заменяет чистыми.
  • Вытирает пыль.
  • Пылесосит весь номер. Если комнат несколько, начинает со спальни, затем переходит в гостиную и санузел.
  • Протирает окна и зеркала в спальне, гостиной.
  • Протирает все поверхности в ванной комнате.
  • Моет пол.

Если концепцией отеля предусмотрен комплимент для гостя (корзина с фруктами или цветами, брендированные сладости), сотрудница должна проследить, чтобы это оказалось на столе в номере.

Запасы питьевой воды должны пополняться ежедневно. Если на столе стоит бутылочка, в которой еще есть вода, то рядом следует поставить запечатанную емкость.

Находясь в номере при исполнении своих прямых обязанностей, горничной строго запрещено:

  • разговаривать по внутреннему телефону;
  • присаживаться на кровать, кресло, стулья;
  • пользоваться посудой;
  • пользоваться гостевым туалетом или косметикой в номере;
  • смотреть телевизор во время уборки;
  • притрагиваться к личным вещам гостя;
  • передавать кому-либо конфиденциальную информацию, случайно услышанную от гостя.

По окончании уборки горничная выключает все светильники, закрывает окна, закрывает номер и делает соответствующую пометку о готовности апартаментов к заселению гостей.

Личные вещи гостя

Одна из самых деликатных тем относительно уборки касается вещей гостя в номере.

Если вещи развешены в шкафу и разложены по полкам, то представительница линейного персонала к ним не прикасается. Если вещи разбросаны по полу, горничная аккуратно складывает их и кладет на видное место. Видным местом может служить тумба возле кровати, стул, полка возле вешалки, тумба в гостиной части номера.

Ценные вещи гостя (бумажник, телефон, часы, коробочки) необходимо оставить на том же месте, на котором они были обнаружены.

Гость в номере

Если гость все же оказался в номере, хотя таблички «Не беспокоить» не было и он никак не обнаружил свое присутствие, пока горничная не зашла — Алла вежливо здоровается и справляется, когда можно прийти убрать, не побеспокоив его. Получив ответ и поблагодарив, она удаляется. Никаких уточняющих вопросов или продолжения беседы быть не должно. Исключение составляют случаи, когда гость сам задал вопрос или что-то попросил.

Если же гость пожелал остаться, пока горничная наводит порядок, не следует проявлять недовольство или комментировать это решение. В таких случаях сотрудница отеля старается работать максимально быстро и комфортно для гостя: не заговаривая, стараясь двигаться по периферии комнаты.

Клининговый контроль

После уборки номеров работу горничных проверяет супервайзер. Согласно норме, в течение рабочей смены он при быстрой проверке должен осмотреть 100 номеров; при более тщательной — 35 номеров.

Быстрая проверка длится 3–5 минут. За это время проверяющий должен выяснить, проводилось ли проветривание в номере (особое внимание необходимо обратить на наличие посторонних запахов в санитарно-гигиенических помещениях), оценить качество уборки в жилой части и санузлах — удален ли налет, пятна на раковине, унитазе, душевой, ванной и облицовочной плитке, застелена ли кровать.

Более основательная проверка продолжается 7–10 минут, за которые супервайзер детально изучает качество уборки, замену белья и полотенец в ванной комнате, пополнение использованных сопутствующих материалов, удаление пятен на ковровом покрытии и мягкой мебели, замену полиграфии, техническое состояние бытовых приборов.

Нужно отметить, что контролеры идут на различные ухищрения, проверяя работу горничных. Например, оставляют спички в труднодоступных местах: за шкафом, за баром, за раковиной. При осмотре номера проверяют их наличие: если спичек нет на месте, значит, сотрудница хорошо убралась.

Любые замечания относительно качества обслуживания горничной обязательно должны учитываться в перспективе.

Оставьте комментарий