Токаревская птицефабрика

Тамбовская область — регион с развитым птицеводческим направлением. Немало мяса птицы отправляется на экспорт. Одним из иностранных клиентов Токаревской птицефабрики является Вьетнам. Сегодня состоялась очередная поставка.

Группа агропредприятий «Ресурс» — один из крупнейших российских производителей и лидер среди экспортеров мяса птицы. Особенной популярностью отечественная курица пользуется у стран востока: Саудовская Аравия, Арабские Эмираты, Бахрейн. Сегодня 20 тонн замороженного мяса отправится в республику Вьетнам.

Артём Ходаков, директор направления «Переработка» ОАО «Токаревская птицефабрика»:
«На территории Тамбовской области группа агропредприятий представлена двумя птицеводческими комплексами – это Инжавинская и Токаревская птицефабрики. Данные птицеводческие комплексы включают в себя инкубаторий, площадки по выращиванию, комбикормовые заводы, птицеперерабатывающие комбинаты и распределительные центры».

Токаревская птицефабрика только за 9 месяцев текущего года продала за рубеж 213 тонн мяса и субпродуктов. На протяжении всего цикла производства продукция фабрики обследовалась инспекторами Россельхознадзора. Последний штрих – итоговая проверка документов и транспорта.

Автоматические погрузчики максимально быстро заполняют готовый контейнер. Необходимый груз с полок достает «умный» поддон. Каждый паллет, перекочевавший из хранилища в автомобиль, весит около 600 килограммов. На всех этапах погрузки очень важен температурный режим.

Павел Юрасов, корреспондент:
«Перед тем как курочка попадает вот в такие многоэтажные хранилища, она замораживается в камерах шоковой заморозки. Там температура опускается, представьте себе, до минус 36 градусов. Так необходимо, если вы хотите сохранить мясо свежим и питательным».

Требования Россельхознадзора удовлетворены полностью. Значит груз готов к отправлению. В контейнере на всем пути следования будет поддерживаться установленная нормами температура. Посылку откроют только на месте прибытия. Требования Вьетнама к ввозимой продукции соблюдены.

Валентина Коленченко, государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора УФС Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям:
«В данном случае Вьетнам выставил нам такие требования, что мы оформляем форму 24. Эта форма очень легкая. В ней прописаны все основные данные, которые должны быть. Это и про груз, марка автомобиля, контейнера, в общем, вся основная продукция».

Общий рынок экспорта группы агропредприятий охватывает более 40 стран. Подкупает заказчика экологичность и ответственность в производстве, а гарантом качества выступает в том числе и Россельхознадзор.

В самом конце 2016, когда птицефабрика только начала выпуск продукции, ее оборот достигал 49,34 млн рублей. Примечательно, что чистая прибыль предприятия тогда составляла 114,65 млн рублей. По итогам 2017 года, показатель дорос почти до 332,4 млн рублей.
Себестоимость продаж Токаревской птицефабрики в отчетном периоде увеличилась до 4,67 млрд рублей (64,89 млн рублей годом ранее). Валовая прибыль предприятия в 2017-м едва превысила 938 млн рублей (против убытка в 15,55 млн рублей по итогам 2016-го). В связи с запуском фабрики ее управленческие расходы выросли почти в 13 раз: с 9,92 млн до 128,26 млн рублей.
Согласного бухгалтерской отчетности, кредиторская задолженность Токаревской птицефабрики выросла более чем на 1 млрд рублей: с 757,49 млн в 2016-м до 1,79 млрд рублей в 2017-м. Заметно увеличилась и «дебиторка» предприятия. По итогам прошлого года показатель достиг почти 1,18 млрд рублей. В предыдущем отчетном периоде дебиторская задолженность фабрики составляла 627,57 млн рублей.
Строительство птицефабрики началось при поддержке тамбовских властей в 2013 году. С апреля 2015-го ОАО вошло в состав группы агропредприятий «Ресурс». Совокупный объем инвестиций в птицеводческий комплекс составил 10,5 млрд рублей собственных и заемных средств. Финансирование проекта осуществлялось за счет привлечения средств «Россельхозбанка». Сейчас в структуру птицеводческого комплекса, помимо перерабатывающего комбината, входят комбикормовый завод, два элеватора, семь площадок выращивания бройлеров и один из самых крупных в стране инкубаторов, открытие которого состоялось в сентябре 2016 года. Проектная мощность предприятия составляет 150 тыс. тонн мяса птицы в год.

80-летний юбилей Тамбовская область отмечает в статусе одного из крупнейших производителей мяса птицы в нашей стране. Региональное птицеводство демонстрирует устойчивую динамику роста и концентрируется в основном на мясном направлении. Ключевым драйвером на текущий момент является масштабный инвестиционный проект строительства интегрированного птицеводческого комплекса на территории Токаревского района, который реализует Группа агропредприятий «Ресурс».

До конца текущего года на Токаревской птицефабрике будут введены в эксплуатацию все объекты и завершен процесс формирования трудовых коллективов. К моменту выхода на проектную мощность на птицеводческом комплексе будет создано свыше 2 000 рабочих мест со средней заработной платой 24 тыс. руб. Социальная политика ГАП «Ресурс» направлена в первую очередь на предоставление сотрудникам возможностей для обеспечения достойного уровня жизни. Трудоустройство проводится в полном соответствии с ТК РФ, действуют программы повышения квалификации и дополнительного обучения, позволяющие всем желающим и прикладывающим усилия успешно продвигаться по карьерной лестнице.

В 2016 году свою работу в составе комплекса начали инкубаторий мощностью 105 млн инкубационных яиц в год и комбикормовый завод, позволяющий после запуска всего комплекса обеспечивать потребности производства в кормах на 100%. Оснащенный самым современным голландским оборудованием инкубаторий стал одним из самых крупных в нашей стране. Комбикормовый завод был полностью модернизирован, он включает производственно-технологическую лабораторию, складские помещения для хранения тарного сырья, котельную, слесарную мастерскую, транспортный цех, а также два элеватора, совокупный объем хранения которых составляет 140 тыс. т.

Семь площадок выращивания бройлеров расположены в радиусе 25 км на территории Токаревского и Жердевского районов области и рассчитаны на 1,5 млн голов каждая. Все они приведены к единому стандарту напольного содержания и оборудованы высокотехнологичными системами вентиляции и управления микроклиматом. Процессы кормления и поения полностью автоматизированы, что позволяет снизить риски возможных сбоев.

Перерабатывающий комбинат ОАО «Токаревская птицефабрика» построен с учетом самых строгих требований и представляет собой единый комплекс всех процессов переработки: от доставки птицы до отгрузки готовой продукции. Все процессы здесь также максимально автоматизированы с использованием оборудования ведущих мировых производителей. На предприятии установлены две линии убоя совокупной мощностью 18 тыс. голов в час. Для охлаждения тушек применяется воздушно-капельный метод, который является наиболее прогрессивным. Благодаря данной технологии увеличивается срок хранения продукта, сохраняется его свежесть, сводится к минимуму риск повреждения, а также попадания микробов. Для производства замороженной продукции используются камеры шоковой заморозки, в результате чего продукты не теряют пищевую ценность и вкус. Складские помещения предприятия позволяют единовременно хранить до 1,2 тыс. т охлажденной и до 2,5 тыс. т замороженной продукции.

Уделяя большое внимание выполнению всех требований экологического законодательства для сохранения окружающей среды, Группа агропредприятий «Ресурс» инвестирует значительные средства в технологии бережного природопользования. Перерабатывающий комбинат Токаревской птицефабрики оснащен самыми современными системами подготовки, переработки и утилизации отходов. Построенные здесь биологические очистные сооружения способны очищать до 4 200 кубометров стоков в сутки (при полной загрузке объем стоков комбината составляет от 3 500 до 4 000 кубометров в сутки). Другие виды отходов перерабатываются цехом технических фабрикатов.

Токаревская птицефабрика выпускает большой ассортимент продукции из мяса птицы торговых марок Благояр™ и An-Noor™, которые успели завоевать доверие и любовь потребителей не только в России, но и в других странах мира. После выхода на проектную мощность здесь будут производить 150 тыс. тонн мяса птицы в год, что внесет весомый вклад в развитие отрасли птицеводства на Тамбовской земле.

Тамбовская область, коммерческий проект

Оставьте комментарий