Кулебакский Хлебозавод имеет довольно длинную историю. В 1933 году завод выпустил свою первую партию хлеба. В те давние времена на заводе работало лишь две печи, а само производство располагалось в одноэтажном деревянном здании. Изначально изготовление хлеба с трудом удавалось Кулебакским пекарям, и довольно большой процент продукции объявлялся браком и ликвидировался. Однако в скором времени Кулебакские хлебобулочные изделия стали настолько качественными, что специалисты-металлурги, часто посещавшие эти места по работе, скупали здешний хлеб и увозили с собой в Москву и Ленинград. В годы войны на хлебозаводе работали в основном женщины и дети, обеспечивая армию на фронте сухарями, ставшими основной пищей советских бойцов. В 1949 году на предприятии произошел сильный пожар, уничтоживший крышу здания. Несмотря на несчастье, завод возобновил работу на следующий же день. В этом же году была проведена реконструкция здания, а оборудование на производстве было заменено на более современное. В конце прошлого века началась перестройка, ставшая непростым испытанием для большинства заводов страны. Чтобы Кулебакский хлебозавод смог остаться на плаву, руководству завода пришлось расширить ассортимент и значительно улучшить качество хлебобулочных изделий. Примерно в то же время завод приобрел оборудование, позволяющее выпекать печенье и пряники. На сегодняшний день Кулебакский завод считается лучшим пряничным заводом всей Нижегородской области. На сегодняшний день в Кулебаках выпекают более 30 сортов этого лакомства. На заводе также выпускаются квас и лимонад. В настоящее время в Кулебаках производят более 25 наименований сладкой воды. За 70 лет работы завод сумел заслужить репутацию одного из лучших предприятий области, выставляя свою продукцию на многочисленных выставках и ярмарках по всей стране.
В минувшую пятницу, 15 декабря, один из крупнейших производственников города – ОАО «Хлебокомбинат-Волжский» – отметил свой 65-летний юбилей. Торжественное мероприятие и праздничный концерт, собравшие коллектив предприятия, «ветеранов» производства и почетных гостей, состоялся на сцене ДК «ВГС».
В фойе дворца гостей встречала праздничная атмосфера: работники предприятия могли вспомнить славные страницы его истории, сделать фото на память, а также принять участие в юбилейной лотерее. Для волжан, собравшихся в зрительном зале, тем временем звучал саксофон.
Ведущими праздника стали небезысвестные волжанам Ольга Кийко и Владимир Винокуров.
Праздничный концерт предвосхитило яркое лазерное шоу, посвященное основным вехам становления «Хлебокомбината» и его нынешним успехам.
Открыл церемонию директор ОАО «Хлебокомбинат-Волжский» Игорь Чипликов, отметивший, что 65 лет – большая дата для предприятия, но многое еще впереди.
– В Волгоградской области мы, пожалуй, единственные, кто смог сохранить такой большой коллектив и такую мощную производственную базу. Хочется пожелать, чтобы наше предприятие отметило еще не один юбилей! Коллективу – процветания, здоровья, долгих лет! Особенно приятно видеть на празднике «ветеранов» производства – а у нас их много. Низкий вам поклон! – отметил глава предприятия Игорь Чипликов.
Игорь Чипликов, директор ОАО «Хлебокомбинат-Волжский»
Отметим, биография предприятия тесно переплелась с историй города. За минувшие годы «Хлебокомбинат» достиг немало успехов: например, его производственные мощности выросли втрое: с 50 до 150 тонн продукции в сутки. Ассортимент предприятия насчитывает сегодня более 600 видов продукции, здесь вводятся в эксплуатацию новые линии производства и работает своя бак-лаборатория, обеспечивающая высокий контроль качества. Кроме того, предприятие работает только с лучшими поставщиками: например, все хлебобулочные изделия производятся из муки, строго соответствующей ГОСТу.
Также «Хлебокомбинат-Волжский» сегодня активно занимается социальной политикой на предприятии, благотворительностью и выставочной деятельностью.
Поздравить предприятие с праздником приехали также почетные гости города и области: вице-мэр Волжского Руслан Никитин, депутат гордумы Евгений Пыльнев, а также глава администрации Волгограда Виталий Лихачев. Выступающие не раз подчеркнули, что предприятие вносит весомый вклад в развитие города и региона.
– Лучшей оценкой качества вашей работы является высокая и стабильная востребованность продукции предприятия среди потребителей, – отметил замглавы города Руслан Никитин.
Руслан Никитин, вице-мэр Волжского и Игорь Чипликов, директор ОАО «Хлебокомбинат-Волжский»
Евгений Пыльнев отметил, что завод сегодня на очень хорошем счету, а также пожелал не останавливаться коллективу на достигнутом и наращивать производственные мощности на благо города. А Виталий Лихачев, обращаясь к залу, выразил особые слова благодарности ветеранам-хлебопекам, а также адресовал самые искренние поздравления нынешнему коллективу за тяжелый труд.
Виталий Лихачев, глава администрации Волгограда
В рамках праздничной церемонии заслуженным работникам предприятия вручили цветы от имени руководства «Хлебокомбината».
К слову, почетные гости также пришли на праздник далеко не с пустыми руками, подарив хлебопекарям оргтехнику и бытовую технику – для нужд самых разных подразделений предприятия.
Евгений Пыльнев, депутат Волжской городской думы и Игорь Чипликов, директор ОАО «Хлебокомбинат-Волжский»
За выдающиеся заслуги сотрудники «Хлебокомбината» также были отмечены грамотами Минсильхоза РФ, администрации Волжского, а также городской и областной думы.
Отдельно почетные грамоты были вручены от имени руководства предприятия: награды своим лучшим сотрудникам вручал лично директор «Хлебокомбината» Игорь Чипликов.
Во время праздничного концерта сотрудников предприятия и гостей развлекали творческие коллективы города – «Лазоревые зори», «Венец», «Волжские узоры», «Шакти», «Ромалэ» и «Сударыня».
Помимо этого, гостей в зале, по доброй русской традиции, потчевали хлебом-солью.
Также свои стихи для волжских хлебопекарей прочли маленькие поварята, признавшиеся, что мечтают надеть белый халат и «заведовать печами».
Завершился концерт яркими номерами, которые подарили коллективу предприятия волжские солисты Владимир Винокуров и Софья Казанцева.
Напоследок сотрудников «Хлебокомбината» ждал сюрприз – руководство предприятия разыграло 3 комплекта бытовой техники среди тех, кто принял участие в юбилейной лотерее.
По окончании торжественной части вечер продолжился праздничным фуршетом, организованном для гостей в фойе дворца культуры.
На правах рекламы
Предприятие по праву занимает одну из лидирующих позиций в отечественной индустрии производства хлебобулочных, слоеных и кондитерских изделий. И это не случайно. Руководство и работники хлебозавода представляют собой коллектив единомышленников, для которых главное – постоянная забота о покупателе. Это выражается, прежде всего, в поддержании качества выпускаемой продукции, использовании исключительно высокосортного, экологически чистого сырья. Ведется постоянная работа над оригинальными рецептурами, расширение ассортимента продукции, эксклюзивным художественным оформлением упаковки.
Идя в ногу с техническим прогрессом и изменениями рынка, предприятие проводит политику инвестирования средств в высокотехнологичное оборудование, что обеспечивает соблюдение высоких мировых стандартов качества продукции, бесперебойность в работе и соблюдение договорных обязательств и графика поставок.
За большой вклад в развитие хлебопекарного и кондитерского производства, выработку высококачественного ассортимента хлеба, хлебобулочных, слоеных и кондитерских изделий, предприятие неоднократно награждалось дипломами Госстандарта России.